Kochkurs "Indonesien" (VHS)

Indonesische Küche

Große Vielfalt und eine schier unerschöpfliche Palette an Nahrungsmitteln machen die indonesische Küche zu einer der vielseitigsten der Welt.

Ob höllisch scharf oder delikat süß, kulinarische Genießer oder Gourmets sind hier genau richtig. Die Küche ist geprägt von Einflüssen aus Indien, China, Spanien oder Portugal. Bereiten Sie verschiedene Köstlichkeiten aus Indonesien zu.

Bitte mitbringen: 1 Kochmesser, 1 kleines Messer und Restegefäß.

Hans-Christian Radenbach leitet seit mehreren Jahren die Ausbildung der Köche am Berufskolleg und führt an diesem Abend in die kulinarischen Besonderheiten des diesjährigen Gastlandes ein.

Es verspricht ein unterhaltsamer und schmackhafter Abend zu werden.

Ort:
Küche des Berufskollegs Wittgenstein, Am Breitenbach 1

Dienstag, 8. September 2015

Beginn:
18.00 - 22.00 Uhr

Teilnehmergebühr:
16,- € (plus Materialkosten)

Voranmeldung bei der VHS erforderlich.