Kochkurs "Norwegische Küche" (VHS)
mit Hans-Christian Radenbach
Küchenmeister und Fachlehrer am Berufskolleg
Norwegische Küche
Haben Sie Lust auf norwegische Spezialitäten?
Die norwegische Küche bietet eine Vielfalt von unterschiedlichen Gerichten, die es an diesem Abend kennen zu lernen gilt. So steht klassischer Weise viel Fisch, Wild, Ziege und Lamm auf der Speisekarte, denn diese spiegelt die Besonderheiten der jeweiligen Regionen wieder. Bereiten Sie im Rahmen des Berleburger Literaturpflasters gemeinsam mit Küchenmeister Hans-Christian Radenbach ein 3 gängiges norwegisches Menü zu. Beizen Sie Lachs oder braten Sie einen saftigen Lammrücken.
Lernen Sie Norwegen über die Raffinessen der Landesküche kennen.
Ort:
Küche des Berufskollegs Wittgenstein, Am Breitenbach 1
Dienstag, 17. September 2019
Beginn:
18.00 - 22.00 Uhr
Teilnehmergebühr:
17,60 € (plus Materialkosten)
Voranmeldung bei der VHS erforderlich.
Volkshochschule Siegen-Wittgenstein (VHS)
Koblenzer Straße 73 · D-57072 Siegen
Telefon (02 71) 333 - 1519 · Telefax (02 71) 333 - 1470
eMail vhs(at)siegen-wittgenstein.de
Internet www.siegen-wittgenstein.de/vhs
