Kookcursus "Nederland en Vlaanderen" (VHS)

De Nederlandse keuken

De Nederlandse keuken bestaat niet alleen uit frikandel en patat, maar biedt eenvoudige en stevige gerechten met indonesische invloed. U herinnert zich vast en zeker nog aan de kookcursus "Indonesië" tijdens het Literaturpflaster in het afgelopen jaar, dus het wordt vast interessant de overeenkomsten en verschillen te ontdekken. Natuurlijk zijn ook nieuwkomers van harte welkom.

Ook in Vlaanderen wordt de voorkeur gegeven aan een rustieke keuken met vlees, wild en vis.

Please bring along:

• 1 cooking knife
• 1 small knife
• 1 vessel for waste

Hans-Christian Radenbach has been a cookery teacher for several years at the Berufskolleg and he will present the special features of the Dutch kitchen.

Geniet u tijdens het Literaturpflaster van gerechten uit Nederland en Vlaanderen.

Locatie:
Keuken van het Berufskolleg Wittgenstein, Am Breitenbach 1

Dinsdag, 13 September 2016

Begin:
van 18.00 tot 22.00 uur

Deelnamekosten:
16,- € (plus materiaalkosten)

Aanmelding vooraf via de VHS nodig.