Die türkische Küche:
Abwechslung mit Gewürzen und Gemüse

Bad Berleburg. (WR) Die Türkei hören, lesen und schmecken. Am kommenden Dienstag, 16. September, startet das Literaturpflaster mit dem Kochkurs.

Gemüse in allen nur erdenklichen Variationen, das ist die türkische Küche, die als eine der abwechslungsreichsten der Welt gilt. Die Teilnehmer des Kochkurses mit Jörg Klein, Küchenchef im Hotel Edermühle, werden also nicht nur die Wahl zwischen Döner und Lahmacun haben. Beginn ist um 18 Uhr in der Küche des Berufskollegs Wittgenstein, Am Breitenbach 1. Mitzubringen ein Küchenmesser und ein kleines Schälmesser. Die Teilnehmergebühr inklusive Materialkosten beträgt 16 Euro, bitte bei der VHS anmelden unter Tel: 02755/224731 bei Gabriele Zacharias.

Am Mittwoch, 17. September, gibt die Autorin und Islamkundlerin Gisela Kraft eine Einführung in die türkische Gegenwartsliteratur unter Berücksichtigung der Frage: "Wird es Abend im Morgenland?" Beginn des Vortrags in der Kur-Apotheke ist um 20 Uhr, Poststraße 15. Der Eintritt beträgt 3 Euro (2 Euro ermäßigt).

Am gleichen Tag eröffnet die Ausstellung "Die türkische Bibliothek" in der Stadtbücherei. Auf 13 Tafeln wird die Entwicklung der türkischen Literatur in Wort und Bild dargestellt. Besucht werden kann die Ausstellung während der Öffnungszeiten der Bibliothek.